TERRITORIO, TURISMO E SVILUPPO SOSTENIBILE

L'obiettivo di questo corso è fornire una comprensione critica dei complessi intrecci tra turismo, sviluppo locale e sostenibilità. Ha lo scopo di introdurre gli studenti alla metodologia, ai concetti e alle questioni specifiche relative all'interpretazione delle dimensioni competitiva e di sostenibilità delle esperienze turistiche e delle destinazioni.
Il corso svilupperà un approccio orientato al problema basato sull'analisi del dibattito odierno sulla sostenibilità naturale, sociale, economica e culturale dei luoghi. Saranno offerte molteplici chiavi di lettura, logiche e forme d'azione che interessano sia singoli attori, sia sistemi e reti di attori. Nel quadro complessivo saranno ulteriormente esplorati e approfonditi i temi del rapporto con lo sviluppo locale, della smart destination, dell'accessibilità.

Gli studenti acquisiranno conoscenza dei concetti fondamentali per l'analisi e la comprensione del contesti, dei comportamenti degli attori e delle loro relazioni, dei principali approcci e strumenti con cui descrivere e interpretare le dimensioni competitiva e di sostenibilità delle esperienze e delle destinazioni turistiche.
Svilupperanno proprie capacità di applicazione dei concetti e dei modelli teorici proposti durante il corso e a ragionare criticamente, evidenziando potenzialità e limiti della loro applicabilità.
La discussione in aula contribuirà a sviluppare capacità di ricerca e approfondimento autonoma di materiali (testi e articoli accademici, dati e informazioni reperibili in rete, ecc.) e abilità di comunicazione (presentazione e condivisione delle proprie idee, analisi argomentazioni).

Nessuna conoscenza specialistica sui temi del turismo è richiesta per la frequenza al corso.

Il corso si articola nei seguenti temi, fra loro connessi:
1. Destinazioni: le dimensioni della Competitività e Sostenibilità
2. Governo delle Destinazioni ed Esperienze di visita
3. Turismo Sostenibile e Sviluppo Locale
4. Destination & Smart Cities: verso le Smart Destinations
5. Accessibilità, Accoglienza, Inclusione

- Volume (capitoli selezionati):
Wang Y, Pizam,A., Destination marketing and management: theories and applications, CAB International 2011 [capitoli: 1, 2 (solo pp. 21-31 ), 6, 7, 17]
Il full text è disponibile in pdf tramite la biblioteca di ateneo: https://ebookcentral.proquest.com/lib/unive3-ebooks/detail.action?docID=772203&pq-origsite=primo

- Articoli:
Briassoulis, H., Sustainable Tourism and the Question of the Commons, Annals of Tourism Research, Vol. 29, No. 4, pp. 1065–1085, 2002

Sharpley, R, Tourism and Sustainable Development: Exploring the Theoretical Divide, Journal of Sustainable Tourism, Vol. 8, No. 1, 2000

Pavione, E., Pezzetti, R., Gazzola, P., The Role of “Slow Territories” in the Development of Sustainable Tourism, Proceedings of 7th INTERNATIONAL SCIENTIFIC FORUM, ISF 2017, 7-9 February, Oxford, UK

Piras, P., Ambiente, patrimonio culturale, turismo e sviluppo sostenibile, Aedon, Rivista di Arti e Diritto online, (ISSN 1127-1345) Fascicolo 1, giugno 2009.

Gretzel, U., Werthner, H., Koo, C., Lamsfus, C., Conceptual foundations for understanding smart tourism ecosystems, Computers in Human Behavior, 50 (2015) 558–563

N.B: tutti gli articoli sono disponibili full text sul Web

- Altri eventuali articoli, letture e informazioni, saranno indicati durante le lezioni e resi disponibili nell'area moodle.unive.it del corso

Letture Consigliate

Gli studenti sosterranno una prova scritta ed, in base all'esito, una eventuale prova orale.
La prova scritta è costituita da domande aperte.
Per maggiori dettagli consultare il file "leggimi.pdf" nello spazio moodle del corso, sezione "Introduzione al corso".

ll corso è principalmente organizzato in lezioni frontali. Indicazioni, riferimenti e eventuali materiali integrativi saranno resi disponibili agli studenti attraverso la piattaforma moodle.
Sono previste testimonianze di esperti e momenti di interazione in cui gli studenti saranno incoraggiati ad impiegare le nozioni apprese e a sviluppare proprie argoimentazioni critiche.

Italiano

E' fondamentale che gli studenti facciano costante riferimento allo spazio moodle e alle indicazioni e materiali che vi saranno caricati durante il corso.
In tale spazio saranno anche presenti una Bacheca Avvisi e un forum per i Quesiti.

Per quanto riguarda i testi di riferimento, questi sono tutti disponibili full text tramite la biblioteca d’Ateneo (volumi digitali e periodici elettronici), oppure liberamente disponibili sul web.

scritto e orale

Questo insegnamento tratta argomenti connessi alla macroarea "Città, infrastrutture e capitale sociale" e concorre alla realizzazione dei relativi obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile