CHIMICA ORGANICA 1 E LABORATORIO - MOD.2
- Anno accademico
- 2019/2020 Programmi anni precedenti
- Titolo corso in inglese
- ORGANIC CHEMISTRY 1 AND LABORATORY - MOD.1
- Codice insegnamento
- CT0333 (AF:315835 AR:169176)
- Modalità
- In presenza
- Crediti formativi universitari
- 6 su 12 di CHIMICA ORGANICA 1 E LABORATORIO
- Livello laurea
- Laurea
- Settore scientifico disciplinare
- CHIM/06
- Periodo
- II Semestre
- Anno corso
- 1
Inquadramento dell'insegnamento nel percorso del corso di studio
Il Modulo 2 del corso di Chimica Organica è basato sull'implementazione e approfondimento del Modulo 1. Il corso ha l'obiettivo di introdurre le conoscenze nonché le tecniche analitiche necessarie per la messa a punto e l'analisi di una trasformazione chimica di composti organici.
Il corso affronterà nella prima parte lo studio delle tecniche analitiche necessarie per lo studio di una reazione organica. Verranno spiegate in dettaglio diverse tecniche di purificazione di prodotti (tecniche di separazione, sublimazione, distillazione, estrazione, etc.). Quindi saranno introdotti in dettaglio gli esperimenti che verranno svolti in laboratorio didattico incluse le relative norme di sicurezza da seguire. Il corso prevede una parte di lezione in aula e una parte di esercitazioni in laboratorio didattico.
Il corso affronterà nella prima parte lo studio delle tecniche analitiche necessarie per lo studio di una reazione organica. Verranno spiegate in dettaglio diverse tecniche di purificazione di prodotti (tecniche di separazione, sublimazione, distillazione, estrazione, etc.). Quindi saranno introdotti in dettaglio gli esperimenti che verranno svolti in laboratorio didattico incluse le relative norme di sicurezza da seguire. Il corso prevede una parte di lezione in aula e una parte di esercitazioni in laboratorio didattico.
Risultati di apprendimento attesi
1. Conoscenza e comprensione
- Conoscere la vetreria impiegata in un laboratorio di chimica organica.
- Conoscere le basi delle tecniche analitiche necessarie per lo studio dei composti organici.
- Conoscere e comprendere le principali tecniche di purificazione dei composti organici.
- Conoscere la reattività dei gruppi funzionali e comprendere la diversa reattività dei composti elettrofili e nucleofili studiati.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
- Saper utilizzare correttamente la vetreria del laboratorio per la messa a punto di reazioni chimiche.
- Sapere usare appropriatamente la terminologia e la nomenclatura inerente ai composti organici.
- Sapere impiegare le tecniche analitiche per il riconoscimento dei composti organici in funzione della loro struttura e della presenza dei diversi gruppi funzionali presenti.
- Sapere applicare le conoscenze acquisite per l'identificazione della reattività dei diversi elettrofili e nucleofili studiati durante il corso.
3. Capacità di giudizio
- Sapere argomentare le trasformazioni dei composti organici in base a quanto si evince dalle tecniche analitiche impiegate.
- Sapere argomentare i più comuni metodi analitici per lo studio delle trasformazioni chimiche.
4. Abilità comunicative
- Sapere comunicare le nozioni acquisite sulle trasformazioni chimiche e sui metodi analitici studiati, utilizzando una terminologia appropriata.
- Sapere interagire con i pari e con il tutor, in modo critico e rispettoso, in presenza e sulla pagina facebook del corso.
5. Capacità di apprendimento
- Saper prendere appunti e condividerli in forma collaborativa con i propri colleghi.
- Saper consultare criticamente i testi di riferimento e la bibliografia in essi contenuta.
- Conoscere la vetreria impiegata in un laboratorio di chimica organica.
- Conoscere le basi delle tecniche analitiche necessarie per lo studio dei composti organici.
- Conoscere e comprendere le principali tecniche di purificazione dei composti organici.
- Conoscere la reattività dei gruppi funzionali e comprendere la diversa reattività dei composti elettrofili e nucleofili studiati.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
- Saper utilizzare correttamente la vetreria del laboratorio per la messa a punto di reazioni chimiche.
- Sapere usare appropriatamente la terminologia e la nomenclatura inerente ai composti organici.
- Sapere impiegare le tecniche analitiche per il riconoscimento dei composti organici in funzione della loro struttura e della presenza dei diversi gruppi funzionali presenti.
- Sapere applicare le conoscenze acquisite per l'identificazione della reattività dei diversi elettrofili e nucleofili studiati durante il corso.
3. Capacità di giudizio
- Sapere argomentare le trasformazioni dei composti organici in base a quanto si evince dalle tecniche analitiche impiegate.
- Sapere argomentare i più comuni metodi analitici per lo studio delle trasformazioni chimiche.
4. Abilità comunicative
- Sapere comunicare le nozioni acquisite sulle trasformazioni chimiche e sui metodi analitici studiati, utilizzando una terminologia appropriata.
- Sapere interagire con i pari e con il tutor, in modo critico e rispettoso, in presenza e sulla pagina facebook del corso.
5. Capacità di apprendimento
- Saper prendere appunti e condividerli in forma collaborativa con i propri colleghi.
- Saper consultare criticamente i testi di riferimento e la bibliografia in essi contenuta.
Prerequisiti
Avere raggiunto gli obiettivi formativi del corso di Chimica Organica 1 - Modulo1.
Inoltre è fortemente consigliata avere sostenuto l'esame di Chimica generale o avere delle buone nozioni di Chimica Generale.
Inoltre è fortemente consigliata avere sostenuto l'esame di Chimica generale o avere delle buone nozioni di Chimica Generale.
Contenuti
Il corso comprenderà 18 ore di lezione frontale dove si tratterano i seguenti argomenti:
1. tecniche di purificazione
2. Vetreria
3. metodi analitici
4. Introduzione alle esperienze di laboratorio
Le restanti 30 ore saranno impiegate per le seguenti attività di laboratorio:
1. Separazione di composti organici tramite Cromatografia su strato sottile (5h)
2. Separazione di composti organici tramite colonna cromatografica (5h)
3.Tecniche di cristallizazione (5)
4. Tecniche estrattive per composti organici
5. Saggi di Riconoscimento di Gruppi Funzionali
6. Preparazione dell'acido acetil salicilico
1. tecniche di purificazione
2. Vetreria
3. metodi analitici
4. Introduzione alle esperienze di laboratorio
Le restanti 30 ore saranno impiegate per le seguenti attività di laboratorio:
1. Separazione di composti organici tramite Cromatografia su strato sottile (5h)
2. Separazione di composti organici tramite colonna cromatografica (5h)
3.Tecniche di cristallizazione (5)
4. Tecniche estrattive per composti organici
5. Saggi di Riconoscimento di Gruppi Funzionali
6. Preparazione dell'acido acetil salicilico
Testi di riferimento
Nella piattaforma "moodle" di Ateneo è presente e scaricabile il materiale didattico proiettato in aula durante le lezioni teoriche.
Modalità di verifica dell'apprendimento
La modalità di verifica dell'apprendimento delle nozioni del corso sarà valutata tramite un esame orale che sarà sostenuto dopo aver superato l'esame scritto del modulo 1 del corso.
Condizioni obbligatorie per l’accesso alla prova scritta e orale sono:
1) la presenza ad almeno il 90% delle sessioni di laboratorio del Modulo 2 del “Corso di Chimica Organica 1 e Laboratorio”
Condizioni obbligatorie per l’accesso alla prova scritta e orale sono:
1) la presenza ad almeno il 90% delle sessioni di laboratorio del Modulo 2 del “Corso di Chimica Organica 1 e Laboratorio”
Metodi didattici
Il Modulo 2 del corso di Chimica Organica comprenderà lezioni di teoria ed esperimenti condotti presso il laboratorio didattico.
Le slides presentate durante il corso saranno caricate sulla piattaforma moodle.
Le slides presentate durante il corso saranno caricate sulla piattaforma moodle.
Modalità di esame
orale
Programma definitivo.
Data ultima modifica programma: 17/09/2019