Venetonight 2024

Non solo bollicine: energia dai residui della vinificazione

per bambini assaggi scientifici ambiente e sostenibilità

Dove: Ca' Foscari, Spazi Espositivi, Primo Piano
Quando: dalle 18.00 alle 19.45
Chi: Elisa Moretti (Referente), Dipartimento di Scienze Molecolari e Nanosistemi
Pubblico: Per tutte e tutti dai 10 anni in su

…brindate con noi?

Partendo dal presupposto che “dove c’è uno scarto, c’è un’opportunità”, è possibile recuperare la feccia ottenuta dalla lavorazione e chiarificazione dei vini, valorizzando tale rifiuto da smaltire e impiegandolo per la costruzione di celle fotovoltaiche a colorante organico, per produrre energia elettrica rinnovabile e sostenibile.

Venite a scoprire un esempio concreto di economia circolare!

In collaborazione con: ChEERS