Venetonight 2024

Le mani in pasta: l’alimentazione attraverso i millenni

storia e culture per bambini assaggi scientifici

Dove: Ca' Foscari, Spazi Espositivi, Primo Piano
Quando: dalle 18.00 alle 19.45
Chi: Elena Badetti (Referente), Dipartimento di Scienze Ambientali, Informatica e Statistica
Pubblico: Per tutte e tutti dai 10 anni in su

Cosa mangiamo oggi? È la domanda che accompagna la vita quotidiana di tutti gli esseri viventi. Ma come hanno risposto a questa domanda gli esseri umani nel corso dei millenni?

Combinando chimica ed archeologia sperimentale, esploreremo la dieta umana dai primi Sapiens che occuparono il continente Euroasiatico 40.000 anni fa fino alle popolazioni Maya in Centroamerica tra il 250 e il 900 d.C.